Lead Kitchen Crew

PT Media Galih · 📍 Dili, Lainnya · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego
PT Media Galih sedang mencari Lead Kitchen Crew yang berpengalaman dan terampil untuk bergabung dengan tim kami di Dili. Peran ini memerlukan individu yang memiliki keahlian dalam mengelola tim dapur dan memastikan kualitas makanan yang tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan peluang untuk berkembang dalam industri restoran.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan kualitas makanan yang konsisten dan memenuhi standar.,Mengoptimalkan penggunaan bahan dan mengurangi limbah.,Melakukan inventarisasi dan pemesanan bahan-bahan dapur.,Membuat dan mengikuti jadwal kerja dapur.,Melakukan pelatihan dan pengembangan tim dapur.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.,Mengawasi kinerja dapur dan mencari cara untuk meningkatkan efisiensi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Lead Kitchen Crew atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi dalam bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).,Memiliki pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.

🛠️ Keahlian

Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan multitasking dan manajerial.Pengetahuan tentang sistem manajemen kualitas makanan (HACCP).Pengetahuan tentang peraturan dan standar industri kuliner.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan dalam tekanan waktu.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait