Procurement Staff

Resto Intan Kitchen, sebuah restoran bintang di Kuta, Bali, sedang mencari Procurement Staff yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola dan mengoptimalkan proses procurement untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas tinggi dan harga yang terjangkau.

Procurement Staff akan bekerja sama dengan tim operasional dan manajemen untuk memastikan bahwa semua kebutuhan bahan makanan dan barang-barang lain untuk restoran terpenuhi dengan efisien dan tepat waktu.

Jika Anda memiliki pengalaman dalam procurement dan ingin berkontribusi pada keberhasilan sebuah restoran yang terkenal, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan mengoptimalkan proses procurement untuk memastikan ketersediaan bahan-bahan berkualitas tinggi dan harga yang terjangkau.
• Membangun dan memelihara hubungan dengan pemasok untuk mendapatkan penawaran harga terbaik.
• Mengelola inventaris dan memastikan stok bahan makanan selalu cukup.
• Mengawasi kualitas bahan makanan yang diterima dan memastikan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.
• Membuat dan mengelola laporan procurement untuk manajemen.
• Bekerja sama dengan tim operasional untuk memastikan kebutuhan bahan makanan terpenuhi dengan efisien.
• Mengikuti tren pasar dan mengidentifikasi peluang untuk menghemat biaya dan meningkatkan efisiensi.
• Melakukan evaluasi dan audit pemasok secara berkala untuk memastikan kualitas dan harga yang kompetitif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pendidikan minimal D3 di bidang Procurement, Logistik, atau bidang terkait.
• Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Procurement Staff atau peran terkait di industri makanan atau minuman.
• Memahami prinsip-prinsip procurement dan manajemen rantai pasokan.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan yang tepat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.
• Memiliki kemampuan untuk menggunakan perangkat lunak procurement dan manajemen inventaris.
• Memiliki pengalaman dalam manajemen pemasok dan kontrak.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait