Senior Restaurant Manager

Depot Wati Fruit sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan komitmen untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa kepada pelanggan kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dalam manajemen restoran dan memiliki semangat untuk bekerja di lingkungan yang dinamis, kami ingin mendengar dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan negosiasi yang baik. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional restoran dengan efisien dan efektif.
• Membuat dan melaksanakan rencana bisnis untuk meningkatkan pendapatan dan keuntungan.
• Mengawasi stok bahan makanan dan memastikan ketersediaan.
• Membina hubungan baik dengan pemasok dan penyedia layanan.
• Melatih dan mengembangkan tim staf untuk mencapai kinerja terbaik.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan standar industri.
• Mengelola anggaran dan mengoptimalkan pengeluaran.
• Menyelenggarakan acara khusus dan promosi untuk meningkatkan visibilitas restoran.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pengetahuan mendalam tentang industri restoran dan manajemen operasional.
• Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan.
• Kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola tim dan staf restoran.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan pengeluaran.
• Pengalaman dalam menyelenggarakan acara khusus dan promosi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait