Senior Staff Kitchen

Base Pro Berjaya · 📍 Pontianak, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 5.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional dapur secara efisien dan efektif.,Memastikan semua resep diikuti dengan benar dan kualitas makanan terjaga.,Memastikan keamanan dan higiene makanan sesuai dengan standar.,Melatih dan mengarahkan staf dapur lainnya.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Memastikan semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan berfungsi dengan baik.,Melakukan inspeksi berkala untuk memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Mengikuti semua regulasi dan standar industri terkait makanan dan minuman.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar keamanan dan higiene makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen waktu dan prioritas tugas.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift malam jika diperlukan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern dan tradisional.

🛠️ Keahlian

Pengalaman dalam mengelola dapur dan staf dapur.Kemampuan dalam membuat dan memantau resep.Kemampuan dalam memastikan keamanan dan higiene makanan.Kemampuan dalam melatih dan mengarahkan staf dapur.Kemampuan dalam mengoptimalkan penggunaan bahan baku.Kemampuan dalam melakukan inspeksi berkala.Kemampuan dalam mengikuti regulasi dan standar industri.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan tekanan tinggi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait